怀庄酒厂 生产酱香型白酒为主 白酒酒厂

酱香酒，作为中国白酒传统酿造工艺的活化石之一，其为复杂的酱香工艺给人留下了神秘的印象，其为时长的生产周期给人传递了匠心的力量，其为繁多的香味香气给人呈现了天香的魅力。九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，整个生产工艺历时一年，终形成七个轮次的基酒，像七个音符组成一幽雅的曲子，可谓“七次精酿”。
从行业角度来看，大众酒定制时代春天来临。 大众时代从“白银时代”到“的民酒趋向”，开辟新的卖酒通道已是各大厂商迎接多样化需求的必经之路。在大众酒消费时代，100～300元及百元以下是企业争夺的焦点，而在渠道上，“三宴”和县乡市场则是企业争夺的焦点，这种争夺的热度不会弱于前几年大家对团购渠道的争夺。满足于大众化宴席、大众化政商务、大众化商业资源的定制需求已呈现出巨大市场潜力。 从宏观环境来看，互联网+成为定制酒发展的催化剂。 现在互联网已经让，从一个大群体，分裂成了无数个小圈子、小社群。未来的社会，将是自由连接(从组织化协作变成自由协作)、丰富连接(从产品化商业到体验化商业)、聚合连接(从中心化传播到碎片化传播)。互联网正在把人群切成一小块一小块的，以往的传播方正在崩塌。过往以政务为中心的白酒团购营销模式，也将随着消费者这样的变迁方式而更加失效。而圈子、社群则将成为互联网时展定制化营销的温床! 从消费需求来看，消费者趋向个性化、碎片化、定制化。 从消费需求角度，当今时代市场竞争加剧，产品的同质化严重，消费者更加偏好于那些为自己量身打造的产品，加之75、80后成为社会的中流砥柱，他们对自我价值的追求是个性化定制的产品滋生的主要原动力。个性化定制产品与目标消费群的强对应关系，让目标消费群有了明确的选择目标。同时在互联时代下，人与人，人与产品的链接成本变得更低，使个性化定制产品可以通过互联网更的找到自己的目标消费群，降低了渠道和推广的成本，为个性化定制产品的发展提供了**的契机。 从发展潜力来看，定制酒的理论规模在800-1000亿! 理论上讲，百元以上产品，团购渠道销售占比会在30%左右。理论上讲定制酒可以完全替代团购性消费，由此我们估算定制酒市场容量占比整个行业百元以上市场份额 (2500-3000亿)的30%左右，约在800-1000亿，规模相当可观! 定制酒的市场价值已经凸显，谁率先取得定制酒市场特别大众定制酒市场的突破，谁就有可能成为此轮梯次竞争的跨栏越位健将!

白酒的特点： 1、色泽 一般新酒和杂酒的酒体白色透明，而老酒是带微，越陈的酱酒越浓且越清晰。需要注意的是，自然的才是好，有的不法商家通过添加色素让酒的看起来很艳，这样不仅是制假售假，更是对身体健康产生不良影响。 2、闻香 新酒和杂酒刺鼻、有异味，而老酒闻香温和、不刺鼻，老味飘香、幽雅细腻。 3、尝味 新酒和杂酒刺舌尖，再品一点满口散，而老酒是成“团”进口进喉，越陈越不散。 4、感受 当酒一口喝到胃，胃的反应有燃烧感这就是新杂酒，而老酒是不会有感的，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。 5、空杯留香 当杯中酒喝干，新酒在杯子里的留香很快就消失了，而老酒越陈在杯子里停留时间越长，老酒空杯留香时间可长达两三天。 6、体验 新酒是指刚生产出来的新酒，没有经过3-5年以上的贮藏，一些易挥发的物质还保留其中，多喝会产生口干，想大量喝水。

白酒十二香型特点： 一、浓香型 又称泸香型，以泸州老窖、洋河大曲、剑南春、古井贡酒等为代表，特点是香气浓郁、多种香气协调，口感绵甜等。浓香型白酒分为川派、江淮派以及北方派。 二、酱香型 亦称茅香型，这个香型以酱香为主要香气，焦糊香为辅，口感醇厚优雅、回味悠长、空杯留香等是其主要特点。主要代表酒、郎酒、习酒等。 三、清香型 以山西汾酒、河南宝丰以及特制黄鹤楼等为代表，以香气清正、一清到底，口味绵甜爽净为主要特点。 四、米香型 作为四种基础香型的米香型有着十分显著的特点，以广西桂林三花酒为代表，蜜香清雅、口感十分甜、回味爽净。 五、凤香型 这个香型专为西凤酒而设，其酒清而不淡、浓而不艳、醇香芬芳、诸味协调，集清、浓之优点于一身。 六、馥郁香型 湖南酒鬼酒，含二香者为兼香，兼三香者曰馥郁。因此馥郁香型白酒特点就是一口三香，前浓中清后酱，圆润丰满、回味悠长净爽。 七、兼香型 顾名思义，兼二香者是也。一般都是指兼浓酱，酱浓协调，以安徽口子窖、湖北白云边酒为主要代表，香谱广阔、饮之口鼻生香、余韵悠长。 八、老白干香型 老白干香型也是因酒而名，以河北衡水老白干为代表，此酒清雅醇厚、甘洌挺拔、回味悠长。 九、药香型 药香型酒比较小众，以贵州遵义董酒为代表，特点就是药香，香气典雅带有药香、口味纯甜爽口、后味悠长微苦。 十、芝麻香型 和药香型类似，芝麻香型的白酒主要是细品之下带有炒芝麻的香味。以山东景芝酒为代表，清焦交香、口味醇厚回甜、尾净余香。 十一、豉香型 玉冰烧基本上是目前仅有的豉香型白酒，豉香**、甘润醇厚是其主要特点。

白酒贴牌定制的酿造工艺： 大多数酱香型白酒的制造工艺十分的复杂，而所有的酱香型白酒都是纯粮酿造自然发酵的产品，既然是纯粮食制造，也就是“香气较纯真的代表”，而因为酱香型白酒是纯粮食制造，所以在储存的过程中能够越陈越香！浓香型白酒：浓香型白酒多为蒸馏酒，可能在收藏的过程中香气也会愈发浓厚，但是肯定不及酱香型白酒。
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欢迎来到贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司网站， 具体地址是贵州省遵义仁怀市茅台镇，联系人是张先生。 主要经营贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司（服务电话：18798894565）是一家白酒代理招商、酱酒代理招商、茅台镇酱香型白酒厂家，主营业务：企业酒水定制、白酒贴牌OEM定制代加工等。怀庄酒业是民营企业获得荣誉奖项多的酒企，目前有300于枚，较早的奖项有1986年的金凤杯，中国商标，贵州，遵义市五强白酒企业等等。。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 本公司主要供应酱酒代理招商,茅台镇酱酒厂家,茅台镇酱香型白酒厂家,企业酒水定制,白酒代理招商等，秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业，所以信任！公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务！